
Walaupun semua sudah taua tentang kunyoit ini ada baiknya kita membahas Sekilas tentang Kunyit sebelum kita membahas Mamfaat Kunyit Untuk Kesehatan
Sekilas tentang Kunyit
Kunyit merupakan tanaman rempah dan obat yang berasal asli dari Asia, khususnya Asia Tenggara. Saat ini sudah mengalami persebaran hingga ke Australia dan Afrika. Kunyit banyak digunakan untuk memberikan warna kuning pada masakan khususnya di daerah Asia Selatan. Selain itu, di kalangan masyarakat Melayu dan India digunakan untuk mempercantik kulit dan sebagai obat pembersih badan.
Nama-nama lain kunyit di berbagai belahan dunia
Amomoum curcuma, anlatone (constituent), ar-tumerone, CUR, Curcuma , Curcuma aromatica , Curcuma aromatica salisbury, Curcuma domestica , Curcuma domestica valet, Curcuma longa , Curcuma longa Linn, Curcuma longa rhizoma, curcuma oil, curcumin, diferuloylmethane, E zhu, Gelbwurzel, gurkemeje, haldi, Haridra, Indian saffron, Indian yellow root, jiang huang, kunir, kunyit, Kurkumawurzelstock, kyoo, NT, number ten, Olena, radix zedoaria longa, rhizome de curcuma, safran des Indes, sesquiterpenoids, shati, tumeric, turmeric oil, turmeric root, tumerone (constituent), Ukon, yellowroot, zedoary, Zingiberaceae (family), zingiberene, Zitterwurzel.
Sifat Kimiawi Kunyit
Tumbuhan yang satu ini memang sudah dikenal mengandung banyak bahan kimia yang bermanfaat sebagai obat, yaitu kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin, destoksikumin, dan bisdesmetoksikurkumin dan zat-zat bermanfaat lainnya.
Kandungan kurkumin : R1 = R2 = OCH3 10%
Kandungan demetoksikurkumin : R1 = OCH3, R2 = H1 - 5%
Kandungan bisdemetoksikurkumin ; R1 = R2 = H
Mamfaat Kunyit Untuk Kesehatan - Kandungan lainnya adalah : minyak atsiri/volatil oil (keton sesquiterpen, tumeron, tumeon 60%, zingiberen 25%, felandren, sabinen, borneol dan sineil), lemak 1-3%, karbohidrat 3%, protein 30%, pati 8%, Vitamin C 45-55%, garam mineral (Zat besi, fosfor, dan kalsium).
Efek Farmakologis
Tanaman ini memiliki rasa pahit (kecuali pada daging buah manis), netral, anti diare, anti piretik, dapat merangsang kelenjar-kelenjar, dan anti diabetes.
Khasiat Kunyit Bagi Kesehatan
Dengan kandungan berbagai senyawa yang berkhasiat, kunyit berkhasiat untuk mencegah beberapa penyakit diantaranya :
- Mencegah pembekuan darah
- kurkumin yang terkandung dalam kunyit, berdasarkan penelitian di luar negeri (masih berlanjut juga) dapat digunakan sebagai anti kanker (kulit, payudara).
- kurkumin juga dapat berfungsi sebagai anti oksidan
- Mengatasi gangguan pencernaan (mulas)
- Menurunkan kadar kolesterol
- diabetes militus
- tifus
- keputihan
- Demam
- Eksim
- Terlambat Haid
- Memperlancar ASI
- Amandel
- Cangkrang
- Berak lendir
- Menurunkan tekanan darah
- Radang gusi
- radang rahim
Contoh Cara Pemakaian
- Perut kembung, mual, nyeri
- Keputihan
- Tekanan darah tinggi
- Amandel
- Demam
- Terlambat Haid
- Radang Gusi
- Diabetes militus
- Tifus
Efek Samping dan Alergi
Reaksi alergi terhadap kunyit mungkin saja terjadi, jadi hendaknya digunakan secara hati-hati.
Sedangkan efek samping yang mungkin terjadi adalah penggunaan yang berlebihan bisa menyebabkan rasa panas di perut dan melemahkan kekebalan tubuh.
Referensi :
1. Medline plus Herbs and suplements
2. wikipedia
3. sentra informasi
4 komentar:
Banyak juga ya manfaat kunyit.
Iya lumayan banyak mas Riyanto.....
Kunyit bisa untuk diabetes ya, makasih tipsnya.
menarik ini kunyit bisa menurunkan darah tinggi, makasih infonya.
Posting Komentar
Anda tidak diperbolehkan berkomentar bersifat promosi produk yang sama dengan di artikel, Apabila anda tetap berkomentar maka komentar anda akan kami Hapus